Sauvons le bar de Châtel-Montagne !
Depuis plus de 50 ans, le bar au 4 rue de la mémoire fait partie de la vie du village de Châtel-Montagne. Plus qu’un simple commerce, c’est un lieu de rencontre, de convivialité, de lien social et d’accueil, aussi bien pour les habitants que pour les visiteurs de notre village.
Fermé depuis l’automne dernier, ce bar devait enfin rouvrir ses portes le 8 mai, grâce à un repreneur connu de tout le monde dans la Montagne Bourbonnaise, apprécié pour sa gentillesse et qui a nourri la commune pendant des années : Olivier Chermeux, ancien boulanger de Châtel pendant plus de vingt ans.
Pour marquer cette réouverture attendue, une soirée concert était même prévue.
Mais nous avons appris avec une grande tristesse que cette réouverture était finalement empêchée. La raison invoquée : une demande de régularisation au titre des Établissements Recevant du Public de la part de la Mairie.
Olivier n’a pourtant pas pris cette reprise à la légère. Il a passé son permis d’exploitation, engagé des démarches, réalisé des investissements et préparé sérieusement la réouverture de ce bar de campagne.
Recevoir, à ce stade, un courrier empêchant l’ouverture a donc été un choc !
Un rendez-vous a été demandé auprès de Monsieur le Maire afin de trouver une solution raisonnable : permettre une ouverture rapide, tout en laissant un délai à Olivier pour régulariser la situation administrative du bar. Olivier a notamment proposé d’ouvrir uniquement la cour du bar pour les beaux jours, pour contribuer à l’attractivité touristique du village cet été, tout en faisant les travaux nécessaires à l’intérieur pendant ce temps. Cette solution a été refusée.
Or, la saison estivale est essentielle pour lancer une telle activité. Attendre plusieurs mois mettrait gravement en péril la reprise du bar avant même son démarrage et pourrait signer sa disparition définitive.
Nous ne demandons pas de contourner les règles.
Nous demandons simplement que tout soit fait, dans un esprit constructif, pour accompagner cette reprise au lieu de la bloquer.
Dans un village comme Châtel-Montagne, chaque commerce compte. Un bar ouvert, c’est de la vie dans le bourg, des rencontres, des discussions, des moments partagés, un accueil pour les touristes, un service pour les habitants et une dynamique précieuse pour toute la commune. A l’heure où de nombreux bars ferment dans nos campagnes, nous voulons préserver ce lieu essentiel pour nos ruralités.
Nous, habitantes et habitants de Châtel-Montagne, demandons donc à la mairie de faire tout son possible pour permettre une réouverture rapide du bar “Le 4”, dans le respect des obligations nécessaires, mais avec bon sens, dialogue et volonté d’aider. Nous soutenons notamment le compromis proposé par Olivier : ouvrir la terrasse pour l’été pour assurer la vie du bar et du village.
Aidons Olivier à rouvrir.
Faisons vivre notre village!
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