Aujourd'hui dans les magasins d'alimentation, des quantités de nourriture phénoménales sont jetées chaque jour. Le pain est jeté à la fin de la journée. Les produits frais sont retirés de la vente UN JOUR avant la date de péremption puis jetés.
Certains magasins vont même jusqu'à verser de l'eau de javel dans leur poubelle afin que les gens ne puissent pas y récupérer de la nourriture.Nous ne vivons non plus dans une société de consommation mais dans une société de surconsommation, où il est banal de jeter ainsi la nourriture alors que des gens meurent de faim.
Eh oui, même en France, cela arrive.
La cause de tout cela? Des règlements et des normes idiotes, empêchant les magasins de faire don de leurs invendus à des associations, sous peine d'y engager leur responsabilité. Bien sûr, certains magasins n'hésitent pas à redistribuer la nourriture sous le manteau, de manière non officielle. Mais il est impensable qu'ils doivent se cacher pour faire quelque chose qui me semble pourtant imposé par le bon sens.
Deux choses à demander donc :
- La première, qu'une loi soit instaurée autorisant les magasins d'alimentation à faire don de leurs invendus à des associations humanitaires qui se chargeront de les redistribuer.
- La seconde, qu'une grande concertation soit lancée, où les différents acteurs du gouvernement et des services publics réfléchiraient à la mise en place d'un système de collecte et de redistribution en tant que SERVICE PUBLIC, afin que la redistribution des produits soit systématisée et automatique. Actuellement, les associations humanitaires pallient à des tâches qui devraient être accomplies par les services publics. La collecte et la redistribution de la nourriture est au moins aussi essentielle que la collecte des déchets ou le nettoyage des rues.
