Pétition pour un emplacement pérenne de La Crevette Bleue sur le marché du Conquet

Pétition pour un emplacement pérenne de “La Crevette Bleue” sur le marché du Conquet

Depuis trois ans, La Crevette Bleue, traiteur de produits de la mer, participe chaque mardi au marché du Conquet. Son stand est devenu un rendez-vous apprécié des habitants comme des visiteurs.

Chaque hiver, lorsque le nombre de commerçants est réduit, la commune lui attribue un emplacement au cœur du marché. En revanche, chaque été, il est déplacé en fond de marché, où sa visibilité est fortement diminuée.

Nous comprenons que l’organisation du marché évolue selon les saisons. Cependant, nous estimons qu’un commerçant aussi investi dans la vie locale mérite un emplacement stable et visible tout au long de l’année.

La Crevette Bleue est bien plus qu’un simple stand de marché :

• elle valorise les produits de la mer en s’approvisionnant auprès des pêcheurs du Conquet ;
  
• elle participe activement à l’économie locale en collaborant avec des établissements comme Le Vieux Logis et La Guinguette ;
  
• elle soutient également la vie associative et éducative, notamment en étant partenaire de l’école Saint-Joseph ;
  
• elle contribue à l’attractivité du marché et à l’image gastronomique de notre commune.
  

Nous demandons donc à la municipalité du Conquet d’étudier la possibilité d’attribuer à La Crevette Bleue un emplacement fixe et pérenne, idéalement sur la place Llandeilo ou la rue Poncelin, afin qu’elle puisse exercer son activité dans des conditions équitables, toute l’année.

Cette demande ne vise pas à pénaliser les autres commerçants, mais à reconnaître l’engagement d’un acteur économique local qui participe au dynamisme de notre commune.

En signant cette pétition, nous exprimons notre souhait de voir La Crevette Bleue bénéficier d’un emplacement à la hauteur de son implication dans la vie du Conquet.

Soutenons nos commerçants locaux. Soutenons les circuits courts. Soutenons La Crevette Bleue.