Pour que manger sain en France coûte enfin moins cher que la malbouffe industrielle !

Aujourd’hui en France, des millions de familles font chaque semaine le même constat révoltant : remplir un chariot avec des biscuits industriels, des plats ultra-transformés, des boissons sucrées ou édulcorées, des produits importés pauvres en qualité nutritionnelle, riches en additifs, sucres cachés, graisses dégradées et résidus chimiques, revient trop souvent moins cher que d’acheter simplement des fruits, des légumes, des légumineuses, des œufs, du poisson brut ou de la viande française non transformée.

Autrement dit : ce qui entretient la santé est devenu plus coûteux que ce qui la détériore.

Cette absurdité n’est plus supportable. Car derrière cette réalité de caisse en supermarché se cache une injustice immense : ce sont toujours les ménages modestes, les retraités, les travailleurs précaires, les familles avec enfants, qui sont poussés vers l’alimentation la moins favorable à long terme — non par choix, mais par contrainte budgétaire.

Pendant ce temps : l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension, les troubles inflammatoires, progressent continuellement dans notre pays.

Aujourd’hui, près d’un Français sur deux est concerné par le surpoids ou l’obésité et les maladies liées à la mauvaise alimentation coûtent déjà au minimum 11,7 milliards d’euros par an à la collectivité, selon les chiffres débattus à l’Assemblée nationale et au Sénat. 

Dans le même temps, les aliments ultra-transformés représentent désormais environ 35 % des apports caloriques des adultes français et près de 70 % des produits présents en supermarché. 

Nous marchons sur la tête : la nourriture la plus rentable industriellement est la plus nocive, la nourriture la plus simple et la plus saine devient difficilement accessible, et les producteurs français soumis à des normes strictes restent pénalisés face aux logiques d’importation et d’ultra-transformation.

Ce système est mauvais : pour notre santé, pour notre pouvoir d’achat, pour nos enfants, pour notre agriculture, pour nos finances publiques.

Il est temps d’inverser cette logique.

NOUS DEMANDONS UNE RÉFORME IMMÉDIATE ET DURABLE DE LA FISCALITÉ ALIMENTAIRE FRANÇAISE :

1. Une TVA minimale voire nulle sur les aliments sains essentiels issus prioritairement des filières françaises : fruits frais, légumes frais, légumineuses, œufs, poissons non transformés, viandes non transformées.

2. Une taxation nutritionnelle renforcée sur les produits ultra-transformés les plus nocifs : trop sucrés, trop gras, trop salés, riches en additifs multiples, riches en édulcorants artificiels, pauvres en intérêt nutritionnel. Des propositions parlementaires en ce sens existent déjà concernant les sucres ajoutés et les produits transformés : cette réforme est donc politiquement réaliste. 

3. Un soutien économique réel aux producteurs français pour que le consommateur paie enfin moins cher le produit sain que le produit industriel. 

4. L’affectation de ces recettes à : la prévention santé, l’alimentation scolaire de qualité, une aide alimentaire saine pour les foyers modestes. 

NOUS REFUSONS : que bien nourrir ses enfants devienne un luxe, que protéger sa santé coûte plus cher que l’abîmer, que l’agriculture française de qualité soit moins favorisée que l’industrie alimentaire nocive, que les ménages modestes soient condamnés à choisir selon le prix et non selon la santé. 

NOUS VOULONS UNE FRANCE OÙ : manger simple, local, nourrissant et sain redevienne le choix le plus accessible.

Parce qu’une nation qui laisse la malbouffe coûter moins cher que la vraie nourriture organise elle-même ses futures maladies.

Signez cette pétition pour exiger une réforme juste, sanitaire, sociale et agricole de notre alimentation.