Pour une alimentation sans produits chimiques dangereux
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Coline Claire et Felicia
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ministère de la Santé, ministère de l’Agriculture, et de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES)
The petition
À l’attention du ministère de la Santé, du ministère de l’Agriculture, et de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES)
Nous, citoyens et citoyennes préoccupé·e·s par notre santé et celle des générations futures, demandons l’interdiction ou la régulation stricte de l’usage de substances chimiques dangereuses dans les produits alimentaires industriels.
De nombreux additifs sont utilisés dans nos aliments pour en modifier l’apparence, le goût ou la conservation. Mais certains de ces produits sont reconnus comme nocifs pour la santé.
Parmi eux :
• Les nitrites (notamment utilisés dans la charcuterie), classés comme cancérogènes probables par l’OMS. • Les colorants artificiels, suspectés d’avoir des effets néfastes sur le comportement des enfants ou d’aggraver certaines pathologies. • Les émulsifiants, qui pourraient favoriser des inflammations intestinales et des déséquilibres de la flore intestinale. • L’aspartame, un édulcorant controversé, soupçonné d’effets neurotoxiques ou métaboliques.
Ces produits chimiques, souvent présents dans des aliments du quotidien, augmentent les risques de développer des cancers, des maladies chroniques (comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires), et peuvent être particulièrement dangereux pour les personnes vulnérables : enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou déjà malades.
Nous demandons :
1. Une transparence totale sur la composition des produits alimentaires. 2. La réduction, voire l’interdiction, des additifs reconnus comme dangereux par les autorités sanitaires. 3. Le soutien à une alimentation plus naturelle, locale, et moins transformée. 4. Un meilleur encadrement de l’industrie agroalimentaire pour protéger la santé publique.
Parce que manger ne devrait jamais être un danger, nous appelons à une réforme urgente de l’alimentation industrielle. Il est temps de placer la santé des consommateurs avant les profits.
Signez cette pétition pour une alimentation plus saine, plus responsable et respectueuse de notre santé !
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